Baklagil grubunda neler var? Baklagilleri C vitamini açısından zengin salatalarla tüketmek demir emilimini de artırıyor. Mercimek, nohut, kuru fasulye, barbunya, bezelye, börülce, bakla ve maş fasulyesi gibi kuru baklagilleri sofranızdan eksik etmemeniz için 8 önemli neden… Kaç tane baklagil var? Yaklaşık 700 cins ve 18 tür bulunmaktadır. Baklagil sebzeleri nelerdir? Dünya çapında üretilen bakliyatlar arasında fasulye ilk sırada yer alırken, onu nohut, bezelye, börülce, mercimek ve bakla takip eder. Türkiye’de yetiştirilen sekiz bakliyat türü arasında nohut, kuru fasulye ve mercimek en çok üretilenlerdir. En faydalı baklagil hangisi? Bakla. Hem taze hem de kurutulmuş olarak yaygın olarak tüketilir. En besin açısından…
Yorum Bırak