Poy nerelerde kullanılır? Özellikle kahvaltıda sıcak köy ekmeğine tereyağı sürülerek ve içine poy eklenerek yenir. Çeşitli yemeklerde kullanılmasının başlıca sebebinin mis kokusu olduğu söylenebilir. Tarhana çorbası, bulgur pilavı, et, sote tavuk, menemen ve kızarmış hamurla inanılmaz iyi gider. Çemen otu nasıl tüketilmeli? Çemen otu tohumları yemek pişirmede baharat olarak kullanılabilir veya çay olarak demlenebilir. Tohumlar suda bekletilerek yumuşatılabilir ve salatalara, yoğurda veya smoothielere eklenebilir. Çemen otu yaprakları yemeklere lezzet katmak için taze veya kurutulmuş olarak kullanılabilir. Poy neye yarar? Kolesterol dengeleyici bir yapıya sahip olan poy baharatı, yüksek kolesterol seviyelerini düşürmede önemli bir etkendir. Bu baharatı düzenli olarak tüketerek kan…
Yorum Bırak