Şeker nasıl alkole dönüşür? Şeker içeren hammaddeleri sulandırıp uygun koşullarda sakladığınızda doğal bir reaksiyonla sıvının içinde bulunan karbondioksit ve alkol açığa çıkar. Vücutta şeker alkole dönüşür mü? Bazı kişilerde bağırsaktaki fermente edici mayalar ve bakteriler daha baskın olabilir. Bu, insanların tükettiği şekerin vücutta alkole dönüşmesine neden olur. Tytgat, normal bir insan vücudunun her zaman çok az miktarda alkol içerdiğini ve bunun binde 0,003’ü geçmediğini vurgular. 1 kilo şekerden ne kadar alkol çıkar? Bir kilogram 1000 grama eşittir, bu yüzden fermantasyon 550 gram alkol üretir. Şimdi en güçlü maya suşu sadece yaklaşık %17’lik bir alkol konsantrasyonuna ulaşabilir. Yani 550 gramımızı 0,17’ye…
Yorum Bırak